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老年痴呆症患者的饮食宜与忌

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发布时间:2020-07-30

  针对老年痴呆症患者,要让他们多进食富含维生素C、维生素E、胡萝卜素和微量元素硒的抗氧化食品。忌吃过量甜食,因为过量的甜食会降低食欲,从而减少对蛋白质和多种维生素的摄入,影响大脑细胞的生存与营养。忌食含铝食品,比如油条等加铝的膨化食品。忌嗜酒,少量的酒利于老年痴呆症的防治,但嗜酒就极大损害了身体,会加快脑萎缩。

老年痴呆症患者的饮食宜与忌

  1、核桃:含丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸,吸收后成为脑细胞组成物质。

  2、芝麻:补肾益脑、养阴润燥,对肝肾精气不足、肠燥便秘者最适宜。

  3、莲子:养心安神、益智健脑、补脾健胃、益肾固精。

  4、花生:常食可延缓脑功能衰退,抑制血小板凝聚,防止血栓形成,降低胆固醇,预防动脉硬化。

  5、大枣:养血安神、补养心脾,对气血两虚的痴呆患者较为适宜。

  6、桑葚:补肾益肝、养心健脾,对肝肾亏损、心脾两虚的痴呆患者尤为适宜。

  7、松子:补肾益肝、滋阴润肺,对肠燥便秘、干咳少痰的早老性痴呆患者尤为适宜。

  8、山楂:活血化痕,富含维生素C,适于老年性痴呆合并高血脂症,糖尿病、痰浊充塞、气滞血瘀的患者。

  9、鱼:痴呆患者脑部的DHA不饱和脂肪酸水平偏低,而鱼肉中这种肪酸含量较高。

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