老年痴呆症病人发病期间吃什么好?
老年痴呆症病人发病期间吃什么好?
老年痴呆症病人发病期间吃什么好?患上老年痴呆以后,患者不仅会出现不同程度的行动和认知障碍,因此,患者常常需要家属照顾,如此也给家属增添了很多麻烦,治疗老年痴呆症,可以从饮食上进行调整。
老年痴呆症患者可以多吃一些坚果。医学研究经过研讨之后发现,坚果类食物当中还富含一种矿物质,叫作“硼”,会在很大程度上影响到人体脑部的电流活动,使得人的智力方面变得更加地活络。另外,营养专家提醒广大老年人,日常生活中需要多吃一些鱼,尽量避免过度喝酒和抽烟,生活也需要有规律。
老年痴呆症患者还需要少吃一些蛋白质、食物纤维以及氨基酸还有多种维生素(尤其是维生素B1、B2以及B6、维生素C还有维生素E等等,对于老年人都十分重要)。除此之外,豆腐以及黄豆也都富含大量的卵磷脂,也可以作为人体健脑的食物,老年痴呆症患者可以多吃一些。
老年痴呆症多由于年老脏腑功能减弱、心肾功能衰竭、肾精亏耗不能生髓充脑,或肺脾气虚、痰湿蒙闭清窍而致。一般宜进服补肾养心、健脑益智之品,如人参、熟地黄、酸枣仁、五味子、茯苓、核桃肉、猪心等。脂肪供给控制在占总热能的20%~25%为宜,每天50~60克。应以含亚油酸丰富的大豆油、玉米油、芝麻油等植物油代替动物油脂。碳水化合物(米、面)应控制在总热能的60%~65%,特别要限制食糖。适当增加钙、铁、锌的供给量,减少盐的摄入。还要注意少食多餐。
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