很多人闻胆固醇而色变，因怕胆固醇过高而戒吃鸡蛋，这是很荒谬的。因为鸡蛋中，特别是蛋黄中含有对人体最理想的优良蛋白质、磷脂质和并非完全有害的胆固醇。磷脂质有防止老化的作用，胆固醇又有什么作用呢?

　　人体内有不少不同性质的激素和营养物质，其中的雌激素、维生素D和胆酸便是以胆固醇作构成材料。雌激素是维持青春的要素;维生素D能防止骨质疏松和使牙齿健康;胆酸则在小肠内加速乳化作用，消化脂肪。胆固醇还有保护细胞膜的作用，其中最重要的是附在红血球表面的薄膜上，它能防止任何破坏红血球的外来因素。如果胆固醇不足，红血球便会遭到破坏，若不及时补充胆固醇，则会造成贫血。

　　此外，胆固醇附在脆弱的血管壁上，能加强血管的强度，防止其破裂。当人体摄取过多的胆固醇时，会诱发动脉硬化;但若胆固醇不足，血管不够坚固，也会导致出血，这也是脑出血的原因之一。当我们记忆事物时，脑细胞的蛋白质分子进行新的组合，各种记忆就被固定下来，若能多吃富含蛋白质的食物和激素含量丰富的食物，用来促进蛋白质的合成，就能保持和提高记忆力。而鸡蛋正是含有这两种成分的优质食物。因此，若害怕胆固醇戒吃肥肉是有益的，但连鸡蛋也戒吃，则容易引发贫血和血管脆弱，促使人过早衰老，甚至发生老年痴呆症!

　　经颅磁刺激疗法治疗老年痴呆症的机制是什么?

　　重复经颅磁刺激技术是建立在生物电磁学理论基础上发展起来的一门新医疗技术。它是根据法拉第电磁感应原理，大脉冲电流产生 高强度脉冲磁场，磁场无衰减地透过颅骨，在大脑产生感应电场和感应电流，刺激中枢神经或外周神经，诊断和治疗神经功能障碍疾病。改变皮层神经细胞的膜电位，使之产生感应电流，影响脑内代谢和神经电活动，从而引起一系列生理生化反应。

　　经颅磁刺激的优势在哪里?

　　经颅磁刺激是一种安全的物理治疗手段，疗效明确。相对于药物治疗，其副作用小，不易成瘾。由于它是非系统性疗法，所以不伴有用药常见的副作用，如体重增加、性功能异常、恶心、嗜睡、口干等。家用的经颅磁治疗仪是只针对某一病种研发的，具有针对性，例如有专门治疗老年痴呆症、脑萎缩、抽动症、多动症、自闭症、抑郁、脑瘫的仪器，都是针对某一疾病，根据疾病的特性、专门研制的，对于对应的疾病有更强的针对性，同时也节省成本。