如果长期饮食过饱，不仅使人思维迟钝，常常使感到困倦还会容易引起老年痴呆。这是因为进餐后大量血液长时间集中在胃肠系统中造成脑缺血所致。若长期饮食过饱，可加速脑动脉硬化，容易引起老年痴呆症。

　　诱发老年性痴呆的因素有多样，如体内维生素的缺乏、免疫功能的降低、病毒感染、过多使用铝制品、缺乏体育及脑力锻炼、钙离子含量过低、情绪抑郁、吸烟醺酒、丧偶独居等。

　　据介绍，老年痴呆症不是一个独立的病，而是一种症状，很多病可以造成痴呆。其中现代生活方式不良诱发病的比例大幅度上升，饮食不节制，心脑血管疾病诱发老年性痴呆也是主要的病因。

　　所以在此提醒：若长期饮食过饱，可加速脑动脉硬化，容易引起老年痴呆症。尽量少吃多餐，对消化有利，尤其是中老年人可预防老年痴呆症发生。医生建议预防老年痴呆从“口”开始，避免多吃造成加速脑动脉硬化的食品，多吃豆制、鱼类和水果等食品有健脑作用，可延缓衰老，健脑益智。

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